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LA GRAN ENCICLOPEDIA DE LAS ESPECIAS

Completa descripción de las especias exóticas y aromáticas del mundo entero, con la explicación de sus propiedades y su uso tanto en la cocina como en la elaboración de los más variados remedios, acompañada de recetas explicadas paso a paso.

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Completa descripción de las especias exóticas y aromáticas del mundo entero, con la explicación de sus propiedades y su uso tanto en la cocina como en la elaboración de los más variados remedios, acompañada de recetas explicadas paso a paso.

  • Autor: Sallie Morris y Lesley Mackley
  • Páginas: 264 páginas
  • Encuadernación: 3 tomos en estuche de cartoné
  • Medidas: 23 cm x 28 cm

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