LA CARNE EN NUESTRA COCINA Ampliar

LA CARNE EN NUESTRA COCINA

Es una selección de recetas tanto nacionales como extranjeras, fáciles de elaborar y en las que el ingrediente principal es la carne o sus derivados. El bovino, ovino y el porcino están recogidos en las más de 250 fórmulas culinarias con las que cuenta este libro.

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Es una selección de recetas tanto nacionales como extranjeras, fáciles de elaborar y en las que el ingrediente principal es la carne o sus derivados. El bovino, ovino y el porcino están recogidos en las más de 250 fórmulas culinarias con las que cuenta este libro.

  • Autor: Txuno Etxaniz
  • Páginas: 255 páginas
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Medidas: 17 cm x 25 cm

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