ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS MANUAL PARA PROFESIONALES Ampliar

ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS MANUAL PARA PROFESIONALES

Percepciones visuales. Sensaciones olfativas. Sabor y sensaciones táctiles en boca. Evaluación cuantitativa del vino. Evaluación cualitativa del vino. Tipos de vino. Origen de la calidad del vino. El vino y su maridaje con la gastronomía.

Más detalles

34,20 €

¡Precio rebajado!

-5%

36,00 €

Percepciones visuales. Sensaciones olfativas. Sabor y sensaciones táctiles en boca. Evaluación cuantitativa del vino. Evaluación cualitativa del vino. Tipos de vino. Origen de la calidad del vino. El vino y su maridaje con la gastronomía.

  • Autor: Ronald Jackson
  • Páginas: 350 páginas
  • Encuadernación: Rústica
  • Medidas: 17 cm x 24 cm

carrito  

No hay productos

0,00 € Transporte
0,00 € Total

carrito Confirmar