Poptails cócteles helados, polos, granizados, sorbetes y cubitos de hielo con alcohol Ampliar
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Poptails cócteles helados, polos, granizados, sorbetes y cubitos de hielo con alcohol

Laura Fyfe

Un libro para todos aquellos que disfrutan de los cócteles, los polos, los granizados y los sorbetes. Con 40 recetas para preparar, entre otros, mojito de piña, martini espresso, sorbete de ponche y white russian: una muestra de que los polos no son sólo para niños. 

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Bienvenido al mundo un tanto achispado de los poptails. Tanto si desconoce el arte de elaborar polos con alcohol como si ya domina los cócteles congelados, este libro será una fuente de inspiración que le brindará muy buenos momentos. Estas pequeñas delicias congeladas suponen el postre perfecto después de una barbacoa al aire libre, un momento para refrescarse y relajarse.

Además, son versátiles y puede convertirlas en un sorbete más elegante, o incluso en un granizado si es lo que le apetece. Ofrecen toda la frescura de un helado, pero con un toque para adultos (¡asegúrese de que los niños no tengan acceso a ellos!).

 

Contenido

Introducción 6

De frutas 10

Agitado y removido 34

Helado y yogur 48

Índice 64

 

Autora

Laura Fyfe, escritora y estilista gastronómica, natural de Escocia, ha trabajado durante años en el ámbito culinario, entre otros, en Knightsbridge, Londres. Entre sus aficiones se cuentan cocinar para la familia y los amigos, y cultivar hortalizas en su pequeño jardín londinense.

 

  • Autor: Laura Fyfe
  • ISBN: 978-84-15317-24-1
  • Páginas: 64
  • Encuadernación: Cratoné
  • Medidas: 20 x 20 cm

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