PINTXOS 2014 Ampliar

PINTXOS 2014

Este libro recoge los mejores pintxos de Euskadi, Navarra y País Vasco Francés. Todas sus recetas, los datos de sus bares, las fotografías de los platos y de los cocineros.

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Este libro recoge los mejores pintxos de Euskadi, Navarra y País Vasco Francés. Todas sus recetas, los datos de sus bares, las fotografías de los platos y de los cocineros.

Todo ello le confiere además el carácter de una relevante guía gastronómica de la cocina en miniatura. El libro está editado en un amplio formato, con fotografías de gran calidad; que culminan con un reportaje de imágenes que captan cada momento de elaboración, gestos, caras y momentos de espera, nervios y alegrías en la entrega de premios, que vienen a dar una idea completa y exacta de lo que representa un certamen de estas características.

  • Páginas: 224 páginas
  • Encuadernación: Tapa dura con sobre cubierta
  • Medidas: 24 cm x 33 cm

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