SALSAS DE TODO EL MUNDO Ampliar
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SALSAS DE TODO EL MUNDO

Más de 300 salsas, clásicas y novedosas. Paul Gayler da deliciosas sugerencias para servir y consejos para solucionar problemas culinarios.

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Más de 300 salsas, clásicas y novedosas. Paul Gayler da deliciosas sugerencias para servir y consejos para solucionar problemas culinarios.

El libro desvela los secretos para elaborar, de manera fácil, las más diversas salsas, desde las clásicas hasta las exóticas y las de última tendencia. Con espléndidas fotografías en color y explicaciones paso a paso.

  • Autor: Paul Gayler
  • Páginas: 224 páginas
  • Encuadernación: Rústica
  • Medidas: 20,5 cm x 25,5 cm
  • Premios: Premio Gourmand al Mejor Libro Culinario en el Reino Unido

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