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  FELICIDAD - CARME RUSCALLEDA

  El libro homenaje de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau.

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  Hamburguesa nuestra

  El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas

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  THE NORDIC BAKING BOOK

  Follows Nilsson's influential and internationally bestselling Fäviken and The Nordic Cookbook

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  JAPÓN. GASTRONOMÍA

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  PUNTO MX (EDICIÓN EN...

  COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA. BASES, PRODUCTOS, CREACIONES Y FILOSOFÍA

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  LA SENCILLA DESNUDEZ - LA...

  Hoy, La Tasquita de Enfrente vive su mejor momento tanto a nivel culinario como a nivel filosófico.

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  MIRAZUR

  "UNA CARTA EN BLANCO CAMBIA CADA DÍA CON EL PAISAJE. MAR, JARDÍN Y MONTAÑA EN TRESCIENTAS SESENTA Y CINCO ESTACIONES" MAURO COLAGRECO

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  Frutas Cedric Grolet

  DISPONIBLE A PARTIR DE MAYO 2018 Cédric Grolet, Mejor Pastelero del Mundo ha revolucionado por completo el mundo de los dulces en el hotel parisino Le Meurice no sólo con sus postres, sino también con sus “frutas” reconstituidas y elaboraciones tradicionales. Sus diversas creaciones son magníficas de ver y sus sabores son muy adictivos.

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  Gran Libro de Cocina de Alain...

  Alain Ducasse, originario de Castelsarrasin en las Landas, conserva de su infancia el gusto por las cosas bien hechas y el entusiasmo por la creación. La calidad del producto y el saber hacer culinario han sido siempre para él garantía de excelencia en la gastronomía. 

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